在这家杂货店里,连抹布、指甲刀这样的「小透明」都有匠心之美

在北上广生活还能坚持做饭的人,内心一定非常温柔。 划开屏幕就有外卖和跑腿,在触手可及的「方便」面前依然坚持逛菜…

在这家杂货店里,连抹布、指甲刀这样的「小透明」都有匠心之美

在北上广生活还能坚持做饭的人,内心一定非常温柔。

划开屏幕就有外卖和跑腿,在触手可及的「方便」面前依然坚持逛菜市场,花 2 小时洗切煮烹,厨房这片小天地于 TA 一定有别人看不到的风景。

虽然很少做饭,但我喜欢看《孤独的美食家》、《小森林》这样的电影… 光是烧水、砍柴、剥栗子这样的情节就给人一种平淡的幸福感,就像在家听烧水的炉子嘟嘟冒热气一样安心。

《深夜食堂》、《舌尖上的中国》都是充满烟火气的内容,而它们能成为治愈大家的热点,我觉得是因为生活本身就自有力量。

在这家杂货店里,连抹布、指甲刀这样的「小透明」都有匠心之美

而说到生活,把日用品做到极致的非日本莫属。今天跟大家分享的这家店售卖的就是各种日式杂物,有食器、抹布、指甲刀… 都是日常到「透明」的东西,但每一个都有用心又朴素的美感。

在这家杂货店里,连抹布、指甲刀这样的「小透明」都有匠心之美

日式的食器实在很美,素到极致而自带光泽:

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涂鸦、奇形怪状加在这样的东西上反而是多余,器物本身已经很完整了。

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木质食器从木材的选择就非常严苛,用手工把北海道的刺楸木打磨得温润圆滑,大自然本身的纹理就能让杯子百看不厌。

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小汤碗是用橡木作为原材料,淡雅美观又有匠人气息。

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百洁布就是我们平时用的抹布,但翻看这家店的时候,还是惊讶于日本人对于这种边角用具的用心。

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这种抹布是新干线图案印花的,很有日本特色:

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还有这种纯白色的抹布,淡雅精巧,可以看出他们平时的生活环境应该维持得非常干净,才舍得用这么干净的百洁布来清理。

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像这种小朋友的日式手帕,有日式的刺绣印章,很可爱。

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刀具对于不常做饭的人来说好像没有太大区别,但对于专业的烹饪者来说,就像理发师只用自己的剪刀,厨师也只喜欢用得长久而且顺手的刀。

这两把刀出自「庖丁工房」,是创立于 1948 年的老字号店鋪。

刀身由 3 层钢组成,把手是在烟里熏烤过的碳化木,水分和活性成分都被熏烤掉了,防腐蚀性能很好。

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这个 nogent 水果和面包刀产自法国:

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刀片上刻有品牌的字母,在精致挑剔的欧洲都深受喜爱。

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KIYA 是日本的老牌指甲刀,有两百多年历史。

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指甲刀有外壳保护,虽然是边角用具,但也是按照几十年的使用寿命来打造的。

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还有这个像古董一样的瓶起,是日本岩手县出产的传统铸铁器,这种铸造手艺已经有 900 多年历史,作品有流水线不能赋予的古朴质感。

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还有各种古朴的文具,比如用再生纸做的本子,看起来厚但拿起来很轻。

在这家杂货店里,连抹布、指甲刀这样的「小透明」都有匠心之美

转笔刀是旧旧的红色,像小时候用的一样:

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东西很多,风格很统一,都是朴素又有匠人气息的生活用品,可以用好多年。

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